Argile Rouge 2024 - Domaine des Ardoisières (BD & vin nature) Roussillon Hoef jij er natuurlijk niet

Hoef jij er natuurlijk niet allemaal uit te halen

salie en kamille

Goede mineraliteit en een lange afdronk

Karakter:   Zuiver

Gedurende de eerste twee jaar wisselde hij zijn tijd af tussen het zorgen voor zijn stokken in Franken en zijn werk op op verschillende wijngaarden in Burgenland

Argile Rouge 2024 - Domaine des Ardoisières (BD & vin nature) Roussillon Hoef jij er natuurlijk nietArgile Rouge is een zeer energieke, frisse en toch dieprode van Domaine des Ardoisires gemaakt van voornamelijk Gamay, met een beetje Mondeuse Noire en Persan. De Gamay geeft de levendigheid, de funk, terwijl de Mondeuse en Persan juist de kracht toevoegen. Viooltjes, intense kruiden, kruidig rood fruit en een zeer minerale structuur. Je zou het bijna een mix van je favoriete vin nature Beaujolais samen met je favoriete Bourgeuil Cabernet Franc noemen