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Entrada golosa buena acidez y amargor sutil adornan este vino de gran recorrido
tercer y cuarto año
lluvia a mediados de Septiembre
Vino Vegano
hemos reproducido el modelo ancestral de plantación
LES VIGNES DE MICHEL 2022 Palomino Entrada golosa buena acidez yEn 2017, Xavier Weisskopf adquiri una parcela de 0. 26 hectreas de viedos en el viedo Le Grand Poirier de Michel Morin, quien haba sido propietario del terreno antes que l. Xavier le llam este cuve Les Vignes de Michel, en homenaje a Michel, quien dedic su vida a trabajar las vides, compartir su conocimiento y contribuir a la reputacin de Montlouis. La parcela est compuesta por viejas cepas de Chenin, plantadas en 1905 sobre suelos de arcilla y arena.
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