Fermentis Safale S-04 YAKIMA CHIEF HOPS su empleo no produce ninguna

su empleo no produce ninguna modi- ficación en la espuma de la cerveza

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Es apta para producir ales con baja concentración de ésteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas

rica y agradable a las stout y tienen una sensación en la boca "pegajosa" muy distintiva que se nota incluso cuando se usan en pequeñas cantidades

Willamette es una descendiente triploide de Fuggle Inglés

Fermentis Safale S-04 YAKIMA CHIEF HOPS su empleo no produce ningunaCepa ale inglesa seleccionada por su rapida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentacion, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la produccion de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentacion en tanques cilindrico conicos. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 74 82% =+ 15 20C (59 68F) 50 a 80 g hl