CA009 Cuchillo Japonés Gyuto con borde hueco Acero sueco Sakai Takayuki 24cm pero es más fácil de

pero es más fácil de afilar que una hoja de acero inoxidable

Esta es la forma característica de espada japonesa

Limpiar y secar después de cada uso

hermoso acabado martillado

No hay espacio entre la hoja y el mango

CA009 Cuchillo Japonés Gyuto con borde hueco Acero sueco Sakai Takayuki 24cm pero es más fácil deMarca : Sakai Takayuki Material : Acero sueco de Boehler Uddeholm (inoxidable) Dureza : 60 HRC aprox. Longitud : Hoja 24cm , Total 36. 5cm aprox. Peso : 215grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros) Descripcin Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka. Afilado, larga duracin del filo , resistente al xido y tiene huecos en un lado de la hoja, lo que