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Con una harina más floja
quitar migajas o aplicar desmoldante
Rosa Especial
No requiere temperado
El gluten es una proteína elástica que es la que hace que las masas no pierdan su forma y que retengan mejor el gas de la fermentación
HUGO FERNANDEZ MATIZADOR PERLA ROJO 8G Hoja de Oro Con una harina más floja
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