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y una nota de sabor desde café negro hasta un fuerte expreso
Dunkelweizen y Weizenbock
Esto es imprescindible para la verdadera cristalización de los azúcares y el desarrollo de sabores
las mejores ce- badas de primavera de dos hileras y el óptimo proceso de caramelización son las bases para una malta especial extraordinaria
Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar
BEST Caramel Amber YAKIMA CHIEF HOPS y una nota de saborBEST Caramel Amber aporta, respecto a la BEST Caramel Hell y la BEST Caramel Aromatic, notas acarameladas de nuez dulce en forma creciente, as como los colores de mosto de las cervezas oscuras. Esta malta es adecuada especialmente para todas las cer vezas de sabor fuerte y de aroma intenso, en las que se espera alcanzar un mayor cuerpo. El empleo de BEST Caramel Amber se ajusta a la Ley de Pureza alemana. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de
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