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Rakau se desempeña mejor al combinarse en adiciones finales y dry hopping
una influencia positiva sobre la es- puma
Median- te un porcentaje bajo en la molienda
Se produce a partir de un proceso patentado de malteado/tostado que aumenta la intensidad de los sabores tostados y bizcochos
YCH Lúpulo East Kent Golding Levadura 5 490 - 529 65Desarrollada a partir de un Canterbury Whitebine silvestre y lanzada al mercado en los 1700s, East Kent Golding es la variedad Inglesa por excelencia. Su aplicacin ideal es para lupulado tardo de aroma o post fermentacin. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 4,5 6,5 1. 9 2. 8 0,4 0,8 Ficha tcnica
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