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Sie glauben
oxidieren die Fette beim Kontakt mit Sauerstoff
Dabei werden die Kaffeekirschen bei konstanter Temperatur in einem Kühlraum fermentiert
Vollmundig
Imperio Rojo wird angetrieben von dem Wunsch
Filterkaffee San Felipe (250g) Los Suyates Sie glaubenHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein
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