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Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels
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Die Bolognese Bufalo muss nur noch kurz erwärmt werden und über die Pasta deiner Wahl gegeben werden
Schaufelbug | 1,6 kg Wagyu Beim Büffel gehört das PrimeExperience the finest meat with our flat shoulder beef. Our cattle come from experienced farmers who apply the highest quality standards. Flat shoulder beef is particularly tender and juicy, with an outstanding flavor.
