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Wird aus dem Saft optimal gereifter Marillen aus Österreich gewonnen und erweist sich als unentbehrliches Würzmittel bei der Zubereitung von Gerichten mit fernöstlichem Flair
dass er sogar Fruchtsalaten eine pikante Nuance geben kann
3g einweichen lassen
Das Pulver wird kalt eingerührt
51023) zu verwenden
Sosa Pulver - Waldbeeren, mit Maltodextrin (38665), 700 g sub-fonds-und-demi-glace Wird aus dem Saft optimalSosa Ingredients SL ist einer der fhrenden Hersteller von Premium Zutaten fr Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegrndet und stellt handgemachte Kekse und berlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Spter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte fr die Fertigung von Speiseeis wurden. Im Jahr
