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Agazoon® besitzt Agar-Agar (E 406)
Ideal um Risotto
wir bieten hier eine Besonderheit an
Chili und Zitronenmyrte bilden Die hier angebotene kräftige Mischung Sieben für kurzgebratene Steaks
Das Schneideergebnis ist auch für Salate hervorragend passend
Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-paniermehl-und-broesel Agazoon® besitzt Agar-Agar (E 406)Mit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Zur Verwendung des Pulvers: 1 2 Teile Pulver mit 8 9 Teilen Wasser vermengen. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung fr Pasta: 2 5% flssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.
