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Diese Mandeln sind mit Gianduja umhüllt und leicht mit Puderzucker bestreut
bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann
Sie werden zwischen gebeizten Platten oder Formen gebacken und dann in entsprechende rechteckige oder runde Platten geschnitten
assoziierte Aromen zur Geltung kommen
Fischgerichte und Desserts
SORIPA Bergamotte-Aroma - Bergamote, 125 ml sub-mayonnaise-und-dressings Diese Mandeln sind mit GiandujaDie Bergamotte Frchte erinnern an kleine Orangen. Sie gehren zu den Bitterorangen und werden auch Pomeranzen genannt. Das Aroma wird aus der Schale gewonnen und passt vorzglich zum Aromatisieren von verschiedenen Teesorten sowie fr Feingebck und Pralinen.
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