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Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert
Hervorragend geeignet zur Produktion von Terrinen
Mit dem Membran-Reifebeutel von 55Grad können auch Sie jetzt gefahrlos Dry Aging in Ihrem Kühlschrank betreiben
Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers
Ebenso dienen sie bestens zur Dekoration von Torten
Pinienkerne, aus China, 1 kg marke-hug Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einenDas kleiner Pendent zum langen schmalen Pinienkern ist der Chinesische Pinienkern. Die gnstigeren Kerne sind eine ebenfalls geschmackvolle Alternative. Man kann sie genauso fr Pestos und Saucen, gerstet auf Salaten oder fr Gebcke einsetzen. Wir empfehlen eine gekhlte Aufbewahrung.
