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rosa Grapefruit und grüner Mango mit Vorstellungen von kandiertem Ingwer
30 Monate im Fass
tolle Würze mit mineralischem Nach hall im langen Finish
dunkle Beeren
gegrilltes Gemüse
Doppio Passo Primitivo 2023 Salento IGT <br>0,75 Liter 93 falstaff Punkte rosa Grapefruit und grüner MangoHergestellt aus einheimischen Primitivo Trauben aus den ppigen Landschaften Apuliens in Sditalien, verdankt der Doppio Passo seinen auergewhnlich weichen und ausgewogenen Charakter der Tatsache, dass die Trauben zu zwei verschiedenen Zeitpunkten whrend der Weinlese geerntet und auf der Schale vergoren werden: ein Teil bei voller Traubenreife, der andere als sptere Ernte. So entsteht ein weicher, flliger und auergewhnlich aromatischer Wein mit Aromen
